总管餐饮茶楼酒店一体化管理软件V7

基础资料                

菜品设置：菜品类别、菜品档案、套菜资料、菜品做法、一菜多吃

套菜设置：套菜档案、套菜明细、明细替换菜品、加价替换

菜品促销：菜品折扣、菜品特价、菜品时价、菜品买赠

前台资料：市别、付款方式、退菜原因、免金额原因、赠送原因...

餐桌设置：餐桌资料、餐桌实际布局、最低消费、服务费、时段计费.

库存管理                  

原料资料：供应商资料、原料类别、原料档案、大小包装单位、仓库

销售耗料：菜品销售耗料设置、销售耗料查询.

订单管理：采购订单、订单查询、订单状态查询、到货率查询

库存单据：入库单、入库赠送、退货单、仓库调拨单、领料单、报损单、直购消耗单、盘点单

供应商结算：供应商库存单据结算、供应商结算付款、结算报表

库存报表：库存查询、出入库明细、库存单据报表、日物料进销存统计..

连锁配送                

连锁参数：连锁参数设置、数据自动上传下载设置、连锁通讯设置

配送管理：门店要货申请、配送验收入库、门店退货

配送报表：要货报表、配送验收入库报表、退货报表

连网方式：系统内置IP解析(免VPN)、固定IP、VPN、花生壳等

传输方式：可设置自动实时上传、日结后统一上传.

会员管理                

会员卡类型：支持连锁会员、支持磁卡、IC卡、IT卡

会员资料：会员类别、会员档案、批量新增会员、礼品资料、会员生日提醒

会员卡管理：写卡、发卡、作废 、挂失、重启、退卡管理

会员储值：会员充值、充值满赠、会员卡转帐、快速充值退卡

积分管理：积分规则、积分自动升级、手工积分、积分兑换礼品、积分查询

会员短信：消费发短信、充值发短信、积分发短信、批量发送短信

合约客户：合约客户资料、合约客户结算、合约客户帐务报表.

厨打设置                

支持三种打印方式：串口打印、网口打印、驱动打印、支持三种方式混打

厨房打印：总单分单打印、系统自动分单,可选一菜一单、一桌一单、一小类一单、一大类一单、区域厨打、菜品大类小类默认打印方案、条码打印

监控打印：多线程厨打监控程序、实时状态检测、故障转备打印、补打、转打

厨打格式：自定义打印格式、自定义标签打印格式、自定义单据名称

前台管理                  

前台操作：开台、消台、转台、并台、搭台、清台

点菜操作：点菜、退菜、口味做法、套菜、换菜、赠送、临时菜、赠送、推销员、定折、一菜多吃、催菜、等叫、叫起、菜品转台、称重、沽清

结帐操作：折扣、免金额、服务费、免低消、预打结帐单、挂帐、充值卡、银行卡、代金券、积分付款、发票发放等

结帐单：可选串口驱动两种打印方式、灵活自定义结帐单格式

其它功能：单据反结帐、收银员交班、销售综合统计报表....

报表查询                  

流水报表：前台销售流水查询、前台收银流水查询、营业单据查询、收银员交班查询

数据查询：菜品销售情况查询、收银情况查询、开台查询、折扣查询、退菜查询、赠送查询、服务员提成

报表分析：日营业情况统计、销售营业分析、时段营业分析、营业销售排行榜、日营业毛利分析、销售收银综合统计

系统设置                

参数设置：常规设置、点菜参数、收银参数、电子称条码参数、结帐打印参数

员工管理：员工资料、操作员管理、操作员后台权限、操作员前台权限、操作员赠送权限、修改密码

其它功能：数据库备份还原、数据导入导出、数据清除、店内其它费用...

◆ 全新用户界面美观大方、清晰明朗、操作直观快捷.

◆ 全新系统架构,完美支付win98、win2000、winxp、win2003、win7、win8；

◆ 系统内置IP解析服务,不再需要VPN.

◆ 系统可设置自动实时传输,采用先进的传输技术，确保数据安全传输

◆ 连锁会员充值消费实时传输,数据安全稳定.分店可和自设置连锁会员折扣

◆ 总部可控制分店能否自行新增菜品,总部分店调价

◆ 配送单据审核后自动传输,并将在导航界面显示未读配送单据

◆ 配送单据审核后自动传输,并将在导航界面显示未读配送单据

◆ 系统支持磁卡、IC卡、IT卡.支持本地会员、支持连锁会员.

◆ 会员折扣优惠灵活设置,分会员特价、固定折扣、方案折扣、会员特价+固定折扣、支持折上折；

◆ 支持多种积分策略及奖励手段，可积分兑换礼品、积分付款、积分达限自动升级

◆ 强大的会员短信功能,在会员充值、消费、积分时系统均可自动发送短信.

◆ 支持串口、网口、驱动三种打印方式,并且可三种混合使用.

◆ 多线程并行处理打印任务。实时监控打印机状态,打印机故障自动转备打.

◆ 系统自动分单,总单和分单均可实现多台打印机同时出单.支持按楼层区域打印.

◆ 串口、网口无需安装打印驱动，实施更简单.

◆ 灵活强大的厨打单自定义功能.可实现高度自定义的厨打单.

◆ 强大的厨打参数设置,可设置每种单据是否打印总分单.

◆ 支持微信点菜、微信预订、微信外卖.

◆ 支持微信会员、会员可实时查询消费记录,积分记录.

◆ 支持微信支付.支付宝支付.